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2018年9月23日 (日)

即席めん使ったレシピ募集・・・・

身近にある即席めんを通じて食について考えてもらおうと、日本即席食品工業協会は「インスタントラーメン小学生レシピコンクール」を開催するそうです。小学4~6年生が対象で、応募は10月15日までだそうです。全国大会には、書類選考を通過して地区大会を勝ち抜いた10~15人が出場するという。11~12月の地区大会と全国大会は、実際に料理を作って競い合うそうです。今回から食育賞を新設、優秀作品が多かった学校から地区大会ごとに1校を選び、10万円分のギフト券を贈るという。出場希望者は、インスタントラーメン(即席うどん、そば、焼きそばを含む)を主な食材として使ったオリジナルレシピを考え、料理の名前や作り方、使用する材料のほか、食べてほしい人やその理由などを書いてコンクール事務局まで郵送する。材料費の目安はインスタントラーメンを含まずに1人500円以内だそうです。

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